Masala paneer in Hindi: Masala paneer recipe

Paneer masala in Hindi: Paneer masala recipe 

Paneer masala recipe जो एक प्रमुख भारतीय स्वादिष्ट भोजन है, जो देशभर में एक लोकप्रिय स्थान प्राप्त किया है। यह एक मसालेदार और स्वादिष्ट सब्जी है जिसमें पनीर और विभिन्न मसालों का सम्मिश्रण किया जाता है। पनीर को दही से बनाया जाता है और यह दूध से बना हुआ एक बेहतरीन paneer masala recipe होता है। यह पौष्टिकता से भरपूर होता है और इसमें विटामिन बी-12, प्रोटीन, और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है।

Masala paneer recipe 

इस लाजवाब paneer masala recipe को बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी:

Paneer masala recipe:- दो लोगो के लिए Paneer recipe बनाने के लिए उपयुक्त सामग्री:

२ टमाटर बारीक कटीMasala paneer recipe 

२५० ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

1 प्याज, बारीक कटा हुआ

50 ग्राम अदरक-लहसुन का पेस्ट

6 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच जीरा पाउडर

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच गरम मसा

25 ग्राम ताजा हरा धनिया, कटा हुआ

तैयारी का तरीका:

सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गर्म करें। उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और उसे हल्का लाल होने तक तलें।

अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और साथ ही हरी मिर्च डालें। सबसे कम आंच रखें ताकि मसालों का खुशबू निकलने लगे।

अब टमाटर को कड़ाही में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। 5 मिनट बाद इसमें सारे मसाले डालें – धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला। मसाले अच्छी तरह से मिलाएं और मसाला में तले हुए प्याज को अच्छी तरह से पकाए ।

अब इस मसाला में कटा हुआ पनीर डालें और उसे धीरे-धीरे मिलाएं। साथ ही साथ 1/2 कप पानी भी डालें ताकि सबसे अच्छे से मसाला पनीर के ऊपर ऊपर दिखे।

कड़ाही को ढककर धीमी आंच पर रखें और पनीर को 15-20 मिनट तक पकाएं, जिससे कि पनीर अच्छी तरह से मसालों को सोख ले और स्वादिष्ट बने।

आपकी पनीर मसाला तैयार है। उसे हरा धनिया से सजाकर गर्मा-गर्म रोटी या चावल के साथ परोसें।

यह लाजवाब पनीर मसाला आपके भोजन को स्वादिष्ट और मजेदार बनाएगा। यह आप अपने परिवार और मित्रों के साथ हाथों के बनाए गए प्रेम का परिचय करा सकते हैं। इसे खाने से पहले धन्यवाद कहें और आपका भोजन आपके द्वारा तैयार किए गए प्रेम की महक से भर जाएगा।

Meta Description

यदि आप मसालेदार पनीर के बारे में हिंदी में बातचीत करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए सुनहरा अवसर है। मसालेदार पनीर एक प्रसिद्ध व्यंजन है जिसमें पनीर को मसालों और ग्रेवी के साथ पकाया जाता है। यह उत्तर भारतीय व्यंजन है और शाकाहारी लोगों को यह बहुत पसंद होता है। जानिए कैसे तैयार किया जाता है और इसका आनंद उठाएं।

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